Akcesoria dla smakoszy kawy i herbaty

Jakiś czas temu pokazałam Wam jak przedmioty codziennego użytku mogą stać się świetną dekoracją w  kuchni. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji przeczytać, to zapraszam do wpisu Detale w kuchni-przedmioty użytkowe w roli dekoracji. Wspominałam wówczas, że przygotowałam osobny wpis dla miłośników kawy i herbaty. Wyszperałam ciekawe i przydatne akcesoria, które na pewno pomogą fachowo przygotować napoje, ale także bardzo ciekawie wyglądają w kuchni. Lubię po prostu jak przedmioty, którymi się otaczam nie tylko doskonale spełniają swoją funkcję, ale także ciekawie się prezentują. Na przykładzie poniższych akcesoriów widać, że można to świetnie połączyć.  Sporo przy tej okazji poczytałam, poszukałam opinii innych użytkowników i zrobiłam małe zestawienie. Niektóre z tych akcesoriów są mi znane i często przeze mnie stosowane, a na inne ( i mam tu na myśli głównie kawę, bo zdecydowanie rzadziej po nią sięgam) wpadłam przy okazji przeglądania stron poświęconych przygotowaniu kawy.

Na początek herbata, czyli mój ulubiony napój. Tu wyszperałam ciekawe dzbanki z zaparzaczem, jak i zaparzacze, które możecie umieścić bezpośrednio w kubku. W zestawie nr. 3 dodałam także akcesoria do przyrządzenia orzeźwiającej, zimnej herbaty. Jest to specjalna butelka z filtrem oraz dzbanek, gdzie do górnej części wsypujecie kostki lodu i liście herbaty i cierpliwie czekacie, aż lód się rozpuści i do dolnego dzbanka przeleje się aromatyczna zimna herbata. Całość pięknie wykonana i wzbogacona o  drewniany akcent.

akcesoria herbata_zaparzacze herbata

 Gdzie kupić:1-Duka, 2 -sfmeble, 3-CoffeDesk, 4-Amazing Decor

Z czego możemy pić? Wyszperałam filiżanki z podwójnego szkła, gdzie przestrzeń pomiędzy ściankami pełni funkcję izolatora utrzymującego ciepło. Wpadłam także na ciekawe filiżanki (te lekko przekrzywione:), które w środku mają zamontowane sitko. Bardzo spodobały mi się szklane kubki z korkową opaską. Idealne dla osób w ciągłym ruchu. Jest to projekt australijskiej firmy, która stawia na ciekawy design i ekologię, czyli zamiast kolejnej kawy na wynos w jednorazowym kubku, ciekawa szklana wersja.

akcesoria herbata_kubki herbata

Gdzie kupić: 1-Home&you, 2-CoffieDesk

French Press – zaparzacze tłokowe, dzbanki do kawy.

Gdzie kupić: 1-CoffieDesk, 2-sfmeble, 3-Duka

Kawiarki- osobiście uwielbiam wersję minimalistyczną z drewnianą rączką oraz wszelkie zestawienia z miedzią. Niestety większość z tych które tu przedstawiłam nie nadaje się do indukcji. Srebrna z zestawu 2 jest przeznaczona do płyt indukcyjnych .

Gdzie kupić:1-Fabryka Form, 2- Coffie Desk

Młynki

Gdzie kupić:1-Coffie Desk, 2- viacaffe

Czajniki- znalazłam kilka i sobie dogłębnie o nich  poczytałam, bo muszę przyznać, że jeśli chodzi o kawę to raczej jestem laikiem;)A żeby powstał wspaniały aromatyczny napój, trzeba zadbać o wiele elementów.

Czajnik Hario Copper Buono Kettle  ze względu na swą precyzję, jest szczególnie przydatny przy zaparzaniu kawy metodami alternatywnymi jak Drip, Chemex czy Aeropress. Dzięki wyprofilowanej szyjce mamy kontrolę nad strumieniem wody. Dokładnie określamy tempo oraz miejsce, w które kierowana jest woda. Silikonowa nakładka izoluje nagrzaną rączkę. No i oczywiście sam wygląd i kolorystyka. Tu chyba nie trzeba nic komentować:) Dla mnie cudo! Niestety posiadaczy płyt indukcyjnych muszę zmartwić, ale nie jest on kompatybilny z tego typu wynalazkami:(

Ale wersje poniżej już jak najbardziej nadają się do indukcji

Fellow Stagg Kettle- tak jak czajniki powyżej, został stworzony z myślą o alternatywnych metodach zaparzania. Korpus czajnika to wysokiej jakości polerowana stal nierdzewna. Pozostałe elementy wykonano z odpornego tworzywa sztucznego. Uchwyt jest dodatkowo dociążony aby zapewnić przeciwwagę i zwiększyć stabilność podczas nalewania. Naczynie może być używane na kuchenkach gazowych, elektrycznych oraz indukcyjnych.W pokrywce wbudowany jest termometr, dzięki któremu można dokładne określić temperaturę wody( w stopniach Celsjusza i Fahrenheita).

A na koniec jeszcze kilka słów o alternatywnych metodach parzenia kawy i niezbędnych akcesoriach.

Chemex Coffee Maker, czyli naczynie w kształcie klepsydry wykonane z żaroodpornego szkła, gdzie rolę uchwytu pełni drewniany kołnierz z rzemieniem. Naczynie to ma już swoje lata, bo zostało wynalezione w 1941 roku przez doktora Petera Schlumbohm. Szkło z którego zrobiony jest Chemex nie absorbuje zapachów, a  więc nie wpływa na walory smakowe zaparzanej kawy. I w tym przypadku także mamy połączenie funkcjonalności z designem. Z ciekawostek, naczynie to można podziwiać na stałej ekspozycji w nowojorskim muzeum sztuki nowoczesnej (Museum of Modern Art), a  Instytut Technologii w Illinois uznał naczynie jako jeden ze 100 najlepiej zaprojektowanych produktów współczesnych czasów.

I jako ostatni  wybrałam  Dripper (Hario V60-02)wykonany z miedzi z mosiężną rączką. Pozwala na jednorazowe zaparzenie 300 – 500 ml kawy. Kształt stożka oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie zapewniają doskonały przepływ wody.Podstawka  Drippera jest silikonowa, co umożliwia lepsze dopasowanie do naczynia, na którym go stawiamy.

I na deser mała ściąga, czyli jak zaparzyć kawę . A dokładnie 38 sposobów na przygotowanie idealnej kawy! Dla mnie kosmos , bo jak już wspominałam moja wiedza jest w tym zakresie znikoma, więc liczba 38 jest dla mnie porażająca;)

Gdzie kupić:Fabryka Form

A Wy który napój wybieracie? Może chcecie się podzielić swoimi uwagami i sposobami na przygotowanie aromatycznej kawy bądź herbaty? A może macie jakieś swoje akcesoria do zaparzania kawy i herbaty, które są warte polecenia?

Pozdrawiam ciepło

Karolina

Może również Cię zainteresować

1 comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.